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Barre Tutti Frutti

QUANTITÉ 10 personnes

DIFFICULTÉ facile

Ingrédients pour 20 pièces

  • 250 g de flocons d’avoine fins

  • 150 g de miel liquide

  • 2 oeufs

  • 200 g de fruits secs mélangés grossièrement hachés

  • 1 bâton de vanille (seulement les graines)

  • 1 cc de cannelle

  • peu de clou de girofle en poudre

  • un peu de noix de muscade

  • 1 pointe de sel

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer un peu. Étaler la masse (1 cm d’épaisseur) sur une plaque rectangulaire beurrée. Bien lisser avec une spatule. Cuire 25 à 30 min au milieu du four préchauffé à 160 °C. Couper en barres quand la préparation est encore chaude.

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