QUANTITÉ : 2 personnes DIFFICULTÉ : facile DURÉE : 15 min de préparation et 4h au réfrigérateur Ingrédients : 150 g de fruits congelés ( framboises, fraises ou mélanges des bois ) 1 yogourt nature ferme 1 cc de sucre vanillé 1,5 cs de sucre 4 cs de double crème Préparation : Mixer les fruits avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le yogourt nature et la crème double. Verser joliment dans deux verrines et décorer avec une feuille de menthe. Mettre au réfrigérateur durant au moins 4...

QUANTITÉ : 2 personnes DIFFICULTÉ : facile DURÉE : 20 minutes Ingrédients : 2 filets de poulet env. 150g chacun 50g de framboises surgelées et selon la saison, quelques framboises fraîches pour la déco Huile de colza 1 branche de thym effeuillée 1 gousse d’ail écrasée 10g de beurre ½ échalotte finement ciselée 0,5dl à 1 dl de bouillon de volaille 1cc de miel Une tombée de vinaigre de framboise Sel Poivre   Préparation : Dans une poêle chaude avec l’huile de colza, saisir rapidement les...

QUANTITÉ : 2 personnes DIFFICULTÉ : facile DURÉE : 20 min préparation, 2h au réfrigérateur Ingrédients : 160 g  de betteraves rouges cuites 1   cs de crème double 100 g de fromage de chèvre frais 1      filet de miel liquide 50 g de noix torréfiés Sel, poivre Préparation : Mixer la betterave avec la crème double. Ajouter une pincée de sel. Torréfier les noix dans une poêle. Démonter à la fourchette le fromages frais, Ajouter sel et poivre selon votre goût.   Montage :   Mettre une...