Baiser de fruits rouges en verrine

QUANTITÉ : 2 personnes

DIFFICULTÉ : facile

DURÉE : 15 min de préparation et 4h au réfrigérateur

Ingrédients :

• 150 g de fruits congelés ( framboises, fraises ou mélanges des bois )

• 1 yogourt nature ferme

• 1 cc de sucre vanillé

• 1,5 cs de sucre

• 4 cs de double crème

Préparation :

Mixer les fruits avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le yogourt nature et la crème double.

Verser joliment dans deux verrines et décorer avec une feuille de menthe.

Mettre au réfrigérateur durant au moins 4 heures.

Suggestion :

Utiliser d’autre fruits ou encore mieux des fruits frais.

Les verrines peuvent se confectionner un jour à l’avance.