Clafoutis aux berudges
- martinemaurer48
- 11 mars
- 1 min de lecture
QUANTITÉ : 4 - 6 personnes
DIFFICULTÉ : facile
DURÉE : 60 minutes
Ingrédients :
600 g de berudges dénoyautées
3 œufs
120g de farine
100g de sucre
3 dl de lait
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Beurrer et sucrer un plat à gratin.
Y déposer les berudges dénoyautées.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le sucre puis ajouter le lait pour obtenir la liaison.
Verser le tout sur les berudges et enfourner environ 45 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir.
Le clafoutis peut aussi être dégusté tiède.
D’autres fruits peuvent être utilisés pour cette recette.
Commentaires