Barre Tutti Frutti

QUANTITÉ 10 personnes

DIFFICULTÉ facile

Ingrédients pour 20 pièces

• 250 g de flocons d’avoine fins

• 150 g de miel liquide

• 2 oeufs

• 200 g de fruits secs mélangés grossièrement hachés

• 1 bâton de vanille (seulement les graines)

• 1 cc de cannelle

• peu de clou de girofle en poudre

• un peu de noix de muscade

• 1 pointe de sel

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer un peu. Étaler la masse (1 cm d’épaisseur) sur une plaque rectangulaire beurrée. Bien lisser avec une spatule. Cuire 25 à 30 min au milieu du four préchauffé à 160 °C. Couper en barres quand la préparation est encore chaude.